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Chronique 28 novembre Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail
Écrit par Stéphane   
27-11-2007

Trois délicieuses recettes-cadeau pour tous

Je vous offre cette semaine 3 délicieuses idées de recettes à offrir en cadeau. C’est original, simple et amusant. Il suffit de placer les différents ingrédients dans un contenant (pot de verre ou sac-cadeau) et d’y accrocher la carte recette. Seul, en couple ou en famille, dans notre petit cocon, ça fait du bien de s’amuser à préparer quelque chose pour offrir à quelqu’un qu’on aime.


Mets végé épicé (à offrir dans un pot de verre)

Pour apporter un peu de chaleur dans nos froides journées d’hiver… De surprenants ingrédients nourrissants à cuisiner en un rien de temps pour faire penser à un être cher qu’il est important de bien manger même si on est pressé. Dans un pot de verre d’une capacité de 500 mL (2 tasses), déposer successivement :
  • 125 mL (1/2 tasse) de boulgour
  • 2 mL (1/2 c. à thé) de curcuma
  • 2 mL (1/2 c. à thé) de coriandre moulu
  • 2 mL (1/2 c. à thé) de gingembre moulu
  • Une pincée de piment de Cayenne moulu
  • 125 mL (1/2 tasse) de lentilles rouges
  • 1 feuille de Laurier entière (placez la feuille de Laurier de façon à ce qu’on la voit : à la verticale, face au pot de verre (à l’intérieur)
  • 50 mL (1/4 tasse) de dattes, coupées en morceaux
  • 50 mL (1/4 tasse) d’amandes en bâtonnets
  • 50 mL (1/4 tasse) de canneberges séchées
  • 1 bâtonnet de cannelle

Cliquez ici pour imprimer la carte recette Mets végé épicé.


Muffins festifs aux canneberges (à offrir dans un pot de verre)

Des ingrédients succulents d’une recette de muffins pour donner le goût de cuisiner en famille. Dans un pot de verre d’une capacité d’un litre (4 tasses), déposer successivement :
  • 250 mL (1 tasse) de farine de blé entier
  • 15 mL (1 c. à table) de poudre à pâte
  • 2 mL (½ c. à thé) de bicarbonate de soude
  • 125 mL (1/2 tasse) de cassonade
  • 250 mL (1 tasse) de gros flocons d’avoine ou de gruau à l’ancienne
  • 250 mL (1 tasse) de canneberges séchées

Cliquez ici pour imprimer la carte recette Muffins festifs aux canneberges.


Chocolat chaud réconfortant (à offrir dans un sac ou une boîte-cadeau)

Une idée pour donner le goût d’aller jouer dehors.
  • Une ou des tasses en céramique que j’ai moi-même joliment décorée
  • 250 g (8 onces) de chocolat noir (à cuire)
  • 1 gousse de vanille
  • 1 gros bâton de cannelle

Cliquez ici pour imprimer la carte recette Chocolat chaud réconfortant.


Autres idées-cadeaux originales :

Du plaisir au petit déjeuner… des idées simples de déjeuners présentées sous forme de napperons colorés et amusants destinés aux enfants. 1 $ sera remis au Club des petits déjeuners du Québec pour chaque ensemble vendu.

Du plaisir à bien manger… best-seller tout en couleurs regroupant 80 recettes santé simples et alléchantes dont tous les enfants raffolent. Une partie des ventes sert à financer les activités éducatives des Centres de la petite enfance du Québec.


Nathalie Regimbal Dt.P.
Diététiste-Nutritionniste
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Écoutez mes chroniques dans l'émission de Élyse Marquis, Ma radio au boulot sans répétition, sur les ondes de Rock Détente 107,3 FM tous les mercredis vers 14 h 25.


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Dernière mise à jour : ( 29-11-2007 )